La consommation périconceptionnelle d'acide folique pour réduire le risque d'anomalies du tube neural

Comité de pharmacologie et des substances dangereuses, Société canadienne de pédiatrie (SCP)

Paediatr Child Health 1997;2(2):152-4
N^o de référence : DT95-01

Révision en cours en mai 2007

Aussi disponible : Vous songez à devenir enceinte? Prenez de l’acide folique

Index des documents de principes du Comité de pharmacologie et des substances dangereuses

Contenu

• Les anomalies du tube neural
• Suppléments d'acide folique
• Enrichissement en acide folique
• Recommandations
• Références

Les anomalies du tube neural

Les anomalies du tube neural sont des malformations congénitales qui se produisent lorsque les arcs postérieurs ne se referment pas; le tube neural finit par former le système nerveux central pendant la vie intra-utérine. Si le tube neural reste ouvert à l'extrémité crânienne, on observe une anencéphalie, tandis que s'il reste ouvert à l'extrémité caudale, on constate plutôt un spina bifida. Les anomalies du tube neural représentent l'une des malformations congénitales les plus courantes parmi les nourrissons nés vivants au Canada et constituent, après les malformations cardiaques, la deuxième malformation congénitale en importance associée à une mortalité dans la période périnatale immédiate au Canada.^1-5 La majorité des anomalies du tube neural semblent secondaires à une hérédité multifactorielle, quoiqu'elles se produisent aussi dans le cadre de troubles unifactoriels ou puissent être reliées à des traitements pharmacologiques durant la grossesse, tels l'acide valproîque et la carbamazépine^1,2,6-11

Les anomalies du tube neural les plus souvent diagnostiquées à la naissance demeurent le spina bifida et l'anencéphalie^3,6,12 . Cette dernière ne permet pas une longue survie.¹³ Il est possible de corriger le spina bifida par voie chirurgicale, mais la réfection chirurgicale de la lésion n'entraîne pas toujours une amélioration de la fonction motrice.

Au Canada, l'incidence d'anomalies du tube neural se situe entre 1 et 4 cas pour 1 000 naissances vivantes. Le taux le plus élevé se retrouve dans les provinces atlantiques et diminue à mesure qu'on se déplace vers l'ouest^6,8,14,15. Certains groupes, de descendance galloise, irlandaise et sikh entre autres, présentent un risque d'anomalies du tube neural beaucoup plus élevé que la population générale^16,17. Le taux de récurrence chez les femmes qui ont déjà donné naissance à un enfant atteint s'élève à 2 % (20 cas pour 1 000 naissances vivantes), mais dans les populations très vulnérables, le risque de récurrence peut atteindre les 4 à 5 % (40 à 50 cas pour 1 000 naissances vivantes)¹⁵.

Les enfants atteint d'un spina bifida présentent souvent des problèmes à long terme, qui requièrent les soins d'une équipe multidisciplinaire. Il est difficile d'évaluer l'incidence économique des anomalies du tube neural, mais selon un taux annuel approximatif de 800 naissances d'enfants atteints d'une anomalie du tube neural au Canada (dont la moitié souffre de spina bifida), on estime que les coûts directs relatifs aux soins médicaux des enfants souffrant de spina bifida correspondent à 1,7 million de dollars par année, sans compter les coûts des soins aux enfants souffrant d'anencéphalie ou la perte de potentiel économique découlant du spina bifida ^8,18,19. Les coûts psychosociaux qu'assument les familles et les enfants atteints sont également omis.

Dans le cas d'une anomalie congénitale structurelle, le dépistage prénatal et l'interruption de grossesse font partie des stratégies offertes pour réduire le fardeau relié à la malformation. Dans le cas d'anomalies du tube neural, le dépistage prénatal au moyen d'un dosage des alphafoetoprotéines sériques maternelles combiné à une échographie permet de détecter entre 85 et 90 % des grossesses touchées s'il est effectué entre la quinzième et la vingtième semaine de grossesse. Les femmes ayant déjà donné naissance à un enfant atteint peuvent subir une amniocentèse pour doser les alphafoetoprotéines dans le liquide amniotique. On peut ainsi déceler plus de 95 % des anomalies du tube neural, mais le risque de perte foetale varie alors entre 0,5 et 1 %²⁰.

Bien que le dépistage prénatal des anomalies du tube neural auprès des populations à faible risque peut être réalisé selon une exactitude et une fiabilité raisonnables, aucun traitement n'existe pour corriger les anomalies du tube neural in utero. Certains patients jugent l'interruption de grossesse inacceptable, y compris parmi les populations les plus vulnérables. Étant donné les limites du dépistage prénatal, la prévention primaire des anomalies du tube neural devient une question d'importance primordiale.

Suppléments d'acide folique

Depuis un certain temps déjà, on met en cause le régime alimentaire et les facteurs environnementaux dans l'étiologie des anomalies du tube neural. On s'est concentré sur l'effet potentiel de suppléments d'acide folique sur l'incidence de ces anomalies. D'ailleurs, on a effectué plusieurs études cliniques depuis quinze ans afin de vérifier l'hypothèse selon laquelle la consommation d'acide folique pendant la période périconceptionnelle réduit le risque d'anomalies du tube neural^21-30. Quatre études différentes ont traité de l'effet des suppléments d'acide folique pendant la période périconceptionnelle sur le risque de récurrence d'anomalies du tube neural, et toutes quatre ont conclu que ces suppléments administrés pendant la période conceptionnelle diminuent le risque de récurrence d'anomalies du tube neural^21-24.

Par ailleurs, quatre études rétrospectives, une étude de cohortes et une étude exploratrice ont porté sur l'efficacité des suppléments d'acide folique durant la période périconceptionnelle pour la prévention primaire des anomalies du tube neural^25-30. Selon les résultats de l'une des études rétrospectives, l'ingestion de suppléments d'acide folique durant la période périconceptionnelle ne fournissait aucun effet de protection. Cependant, les trois autres études rétrospectives, l'étude de cohortes et l'étude exploratrice (une étude prospective hongroise contrôlée contre placebo auprès de 4 573 femmes enceintes) ont établi la réduction du risque d'anomalies du tube neural chez les personnes ayant reçu des suppléments d'acide folique.

Ces études ont incité divers organismes canadiens, britanniques et américains intéressés à publier des recommandations au sujet de la consommation d'acide folique des femmes qui prévoient une grossesse ^8,15,31-33. Pour résumer, ces organismes recommandent aux femmes en âge de procréer de consommer de 0,4 à 0,8 mg d'acide folique par jour afin de réduire le risque d'anomalies du tube neural sur le foetus. Dans le cas des femmes qui ont déjà donné naissance à un enfant souffrant d'une anomalie du tube neural, la dose quotidienne en vue de prévenir une récurrence semble se situer entre 0,8 et 4,0 mg, mais la posologie optimale n'a pas encore été déterminée^8,15,30-33.

L'application de ces recommandations devrait diminuer le taux d'anomalies du tube neural, sans toutefois le réduire à néant. Les études positives prévoient une diminution de l'incidence d'anomalies du tube neural de 60 à 70 %^21-30. Selon toutes probabilités, même si la population entière se pliait aux recommandations, on retrouverait tout de même des cas d'anomalies du tube neural en raison de l'hétérogénéité de l'étiologie et des processus complexes reliés à la formation embryogénique du système nerveux central.

La recommandation voulant que toutes les femmes désirant devenir enceintes prennent des suppléments d'acide folique s'avère toutefois inapplicable auprès d'une grande partie de la population. En effet, environ la moitié des grossesses en Amérique du Nord ne sont pas planifiées. Puisque les suppléments d'acide folique semblent procurer des effets de prévention sur les anomalies du tube neural seulement au cours de la période périconceptionnelle, il serait nécessaire que toutes les femmes en âge de procréer prennent des suppléments d'acide folique sur une base régulière. La recommandation selon laquelle les femmes devraient consommer des aliments riches en acide folique se révèle problématique, car il s'agit d'une solution à la fois coûteuse et difficile à respecter.

Enrichissement en acide folique

L'alternative aux suppléments d'acide folique consiste à enrichir en acide folique les denrées alimentaires de base. Cette solution existe déjà pour prévenir les goitres (l'iode dans le sel), la carie dentaire (le fluorure dans l'eau) et le rachitisme (la vitamine D dans le lait). Au Royaume-Uni, on se propose d'enrichir le pain. Au Canada toutefois, certains groupes les plus vulnérables aux anomalies du tube neural ne consomment pas de pain dans le cadre de leur alimentation courante, ce qui incite à favoriser un autre aliment de la chaîne alimentaire. La farine représente une cible idéale car au Canada, on y ajoute déjà une petite quantité d'acide folique. Les coûts générés par une augmentation de la quantité d'acide folique dans la farine se révéleraient donc minimes.

L'enrichissement devrait favoriser une consommation quotidienne d'acide folique de 0,5 à 1,0 mg, selon les habitudes alimentaires des femmes en âge de procréer.

Une telle mesure soulève la question de l'innocuité de l'enrichissement en acide folique. L'acide folique semble ne poser aucun danger même si l'on en prend des doses chroniques aussi importantes que 10 mg par jour³⁴. Aucune toxicité chronique n'est à craindre à l'égard des doses d'acide folique qui enrichiraient les aliments. L'innocuité devient cependant un problème en cas d'anémie pernicieuse, une maladie secondaire à une carence en vitamine B₁₂ et dont les signes cliniques se manifestent par une anémie mégaloblastique et une neuropathie ^35,36. Ce trouble s'avère plus ou moins courant chez les Canadiens âgés, puisqu'il touche environ 1 % des personnes de 60 ans et plus. Des complications neurologiques peuvent se produire en l'absence d'anémie macrocytaire. L'administration de fortes doses d'acide folique risquerait de masquer les signes hématologiques d'anémie pernicieuse et de permettre aux complications neurologiques, comme la dégénérescence médullaire postérolatérale, de progresser.

Bien qu'il s'agisse là d'une préoccupation évidente, le camouflage des signes hématologiques d'anémie pernicieuse ne se produit pas aux doses d'acide folique recommandées pour la prévention primaire des anomalies du tube neural. On n'a rapporté aucun cas d'anémie pernicieuse masquée par de telles doses d'acide folique. Dans le cadre d'un sondage auprès de 860 hématologues, Butterworth n'a pu déceler aucun cas³⁴. Il semble donc que la dose d'acide folique recommandée ne masquerait pas les signes hématologiques d'anémie pernicieuse.

On ne connaît pas exactement la dose d'enrichissement alimentaire en acide folique inoffensive permettant de réaliser les objectifs alimentaires fixés pour la prévention primaire des anomalies du tube neural. La question de l'enrichissement des aliments demeure complexe et controversée. Entre autres, pour que la population cible (les femmes en âge de procréer), qui ne consomme pas le plus d'aliments, obtienne l'apport en acide folique voulu, les adultes de sexe masculin, soit les plus grands consommateurs d'aliments, absorberont une dose beaucoup plus élevée.

Recommandations

Les recommandations visant à élaborer une stratégie pour réduire l'incidence d'anomalies du tube neural s'établissent comme suit :

1. La tenue d'une étude d'envergure afin d'évaluer l'impact de l'enrichissement en acide folique de la farine pour que les femmes en âge de procréer en absorbent de 0,5 à 1,0 mg par jour.
2. La surveillance étroite de l'incidence d'anomalies du tube neural après le début de l'étude d'envergure.
3. La mise en place d'un programme de surveillance afin d'étudier l'incidence d'anémie pernicieuse et l'innocuité de l'enrichissement de la farine en acide folique dans le cadre de l'étude clinique.
4. L'examen officiel de l'efficacité et de l'innocuité de l'enrichissement dix-huit mois et trois ans après le début du programme.
5. Si l'étude démontre l'efficacité et l'innocuité de l'enrichissement en acide folique, l'adoption du programme à titre de mesure de santé publique et de dispositions assurant la surveillance permanente de l'innocuité et de l'efficacité de cette mesure.

Références

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Comité de pharmacologie et des substances dangereuses

Membres : Docteurs Pierre H. Beaudry (directeur responsable), Clifford ON; Sylvie Lafrenaye, Sherbrooke QC; Stuart M. MacLeod, Hamilton ON; Doreen M. Matsui, London ON; Michael J. Rieder (président et auteur principal), London ON; Brian F. Russell, Winnipeg IVIB.
MB. Représentant : Société canadienne de pharmacologie clinique, docteur Gideon Koren, Toronto ON.
Auteur principal : Michael J. Rieder (président), London ON.

Cet exposé a aussi été révisé par le Comité de médecine de l'adolescence et par le Comité de nutrition et approuvé par le conseil d'administration de la Société canadienne de pédiatrie.